Gemüsereis aus dem Omnia

Heute gibt es mal ein Beilagen Rezept aus dem Omnia. Zum Gemüsereis passt zum Beispiel eine helle Soße und Fisch. Wir haben ihn mit einer Käse Soße und Eiern gegessen.

ZUTATEN

1 Tasse Reis (ungekocht)
1 Tasse Tiefkühl-Erbsen
1 Tasse Kohlrabi
2 Tassen Wasser
1 TL gekörnte Brühe
1 TL Salz

Wir haben normale große Tassen mit ca. 300 ml Inhalt benutzt.

ZUBEREITUNG

Kohlrabi schälen und in Würfel schneiden.
Tiefkühl Erbsen kurz mit warmem Wasser spülen. Den Reis ebenfalls mit Wasser spülen.

Alle Zutaten außer dem Wasser in einer Schüssel gut vermischen. Dann in den Omnia geben. Jetzt langsam das Wasser dazu gießen. Darauf achten das alles ziemlich gleichmäßig verteilt ist.

Den Gemüsereis für 20 Minuten bei hoher Hitze aufs Gas. Dann noch für 15 Minuten bei schwacher Gasflamme ziehen lassen.

Guten Appetit!

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