Selbstverständlich kannst du die Gerichte anpassen. Das Chili con Carne zum Beispiel, wir haben Kinder, deshalb haben wir auf ausgiebiges schärfen verzichtet. Wer es scharf mag, darf hier gerne mit Cheyenne Pfeffer, Chili und Tabasco nachwürzen.
Wichtig ist jedoch das daß Verhältnis Flüssigkeit zu Nudeln/Reis. Als Faustregel gilt die doppelte Menge Flüssigkeit zu Reis/Nudeln.