Nudel-Kraken – One Pot

Unsere Kinder lieben dieses Rezept! Und für uns Eltern ist es das schönste, dass sie es nicht nur gerne essen sondern auch sehr gerne bei den Vorbereitungen mit helfen. Weil es so Spaß macht die Nudeln durch die Würstchen zu spießen.

Wenn man den Dreh raus hat sind die meisten One Pot Gerichte sehr schnell und unkompliziert zubereitet. Unsere Kinder sind 7 und 10 und kochen inzwischen viele One Pot Rezepte komplett allein.

Einfach alle vorbereiteten Zutaten in einen großen Topf geben und einige Minuten köcheln. Es muss nichts vorgekocht oder seperat gegart werden. Kein warten bis der Topf voll Wasser endlich kocht. Kaum Kochgeschirr. Nämlich tatsächlich nur einen großen Topf und einen Kochlöffel! Und die Rezeptvielfalt ist einfach grenzenlos.

ZUTATEN

500 g Nudeln (Spaghetti ungekocht)
1,2 L Wasser
500 ml Tomatenpüree
100 ml Sahne
6 Wiener Würstchen
1 TL gekörnte Brühe
1 TL Salz

Nudel-Kraken - One Pot 1

ZUBEREITUNG

Die Wiener Würstchen in ca. 2,5 cm lange Stücke schneiden.
Einen Teil der Spaghetti durch die Würstchen spießen.

Wasser, Tomatenpüree, Sahne, Salz und gekörnte Brühe in einem großen Topf aufkochen. Nimm wirklich einen großen Topf von 5 bis 6 Liter Inhalt. Die übrigen Spaghetti einmal durchbrechen und mit in den Topf geben. Gut umrühren. Jetzt nach und nach die Spaghetti-Kraken in die Soße schieben bis sie mit Flüssigkeit bedeckt sind. Das kann schon 1 bis 2 Minuten dauern, und anfangs denkt man das kann nicht klappen. Aber es funktioniert 🙂 Dann den Deckel drauf und ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Oft umrühren.

Nudel-Kraken - One Pot 3

Wir wünschen einen guten Appetit!

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