Penne mit Pak Choi und Räucherlachs -One Pot-

Heute gibt es wieder ein schnelles, gesundes und sehr leckeres One pot Gericht. Unsere Rezepte sind immer für 2 Erwachsene und 2 größere Kinder ausgelegt. Wem das zu viel oder zu wenig ist, der kann die Mengen natürlich beliebig verändern. Einfach darauf achten das Verhältnis Nudeln und Flüssigkeit anzupassen. Die Menge an Gemüse oder Fisch […]

Chili con carne aus der Backform

ZUTATEN 250 g Hackfleisch 100 g Reis (ungekocht)1 kleine Zwiebel1/2 Paprika100 g Mais aus der Dose100 g Kidneybohnen500 g Tomatenpüree150 ml Wasser2 TL Gemüsebrühepulver1 TL Paprikapulver1 TL Curry1/2 TL Knoblauchpulver oder 1 frische Zehe1 Löffelspitze Chilipulver ZUBEREITUNG Zwiebel schälen. Paprika und Zwiebel würfeln. Etwa die Hälfte des Tomatenpürees und die Hälfte der Gewürze mit den […]

Kartoffel Gulasch

Gulasch ohne Fleisch? Ja klar! Probier unser Rezept für ein vegetarisches Kartoffel Gulasch! Gesund und sehr lecker zugleich. ZUTATEN 1, 5 Kg Kartoffeln 2 Paprikaschoten 2 Zwiebeln 2 – 3 Karotten 1 kleine Dose gehackte Tomaten 1/2 TL Knoblauchpulver oder 1 frische Knoblauchzehe 1 TL Paprikapulver 1 TL Curry 2 TL Gemüsebrühepulver 1/2 TL Majoran […]

Hackbällchen in Tomatensoße (One Pot)

Kleine Hackbällchen mit Nudeln in Tomatensoße und das alles gleichzeitig in einem Topf gekocht. Herrlich einfach und super lecker! Auch Kinder lieben dieses Gericht. ZUTATEN 300 g Nudeln (ungekocht)500 g Hackfleisch1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 kleine Dose gehakte Tomaten500 g Päckchen Tomatenpüree500 ml Wasser1 TL Salz2 TL Gemüsebrühepulver1 TL Paprikapulver1 TL Butter oder Öl Für die Hackmasse:1 […]