Nudel Kraken

Unsere Kinder lieben dieses Rezept! Für uns Eltern ist das schönste, sie essen es nicht nur gerne, sie helfen hier auch gerne beim Vorbereiten mit. Weil es so Spaß macht die Nudeln durch die Würstchen zu spießen. ZUTATEN 500 g Nudeln1,2 L Wasser500 ml Tomatenpüree100 ml Sahne6 Wienerle1 TL gekörnte Brühe1 TL Salz ZUBEREITUNG Die […]

Eiweißbrot aus der Backform

Low carb Esser müssen auch beim Camping auf gutes selbst hergestelltes Eiweißbrot nicht verzichten. Wir haben ein leckeres Rezept für ein Low carb Brot das du super in der Backform backen kannst. Das Brot bleibt schön flach und wird einfach einmal durchgeschnitten um 2 Brotscheiben zu erhalten. Schnell zubereitet, gesund und eiweißreich. ZUTATEN 250 g […]

Interview mit Dirk Langenfeld / Camp Nation über Luftzelte

Wer ist Dirk Langenfeld Dirk ist Unternehmer und war viele Jahre im Event und Veranstaltungsbereich tätig. Die „Idee“ zu Camp Nation entstand mehr aus der frustvollen Erfahrung mit einer schlechten Beratung bei einem Zeltkauf. Da kam der Gedanke auf „Das geht auch besser“. Dies war die Geburtsstunde von Camp Nation. Was ist Camp Nation Grob […]

Kartoffel Gulasch

Gulasch ohne Fleisch? Ja klar! Probier unser Rezept für ein vegetarisches Kartoffel Gulasch! Gesund und sehr lecker zugleich. ZUTATEN 1, 5 Kg Kartoffeln 2 Paprikaschoten 2 Zwiebeln 2 – 3 Karotten 1 kleine Dose gehackte Tomaten 1/2 TL Knoblauchpulver oder 1 frische Knoblauchzehe 1 TL Paprikapulver 1 TL Curry 2 TL Gemüsebrühepulver 1/2 TL Majoran […]

Übernacht Dinkel Kartoffel Brötchen aus der Backform

Lust auf frische Brötchen zum Frühstück? Aber keine Lust morgens erst ewig auf den fertigen Hefeteig zu warten? So ging es uns sehr oft. Und da wir die schnelle Brötchen Variante mit Backpulver nicht so gerne mögen, haben wir am Abend einen Hefeteig vorbereitet und ihn dann einfach über Nacht stehen lassen. Morgens hatten wir […]

Ravioli Auflauf aus der Backform

Wenn wir in Frankreich unterwegs sind dürfen diese leckeren kleinen Nudeltaschen nicht fehlen! Frisch nicht die Variante aus der Dose! Mit der Backform lässt sich aus den kleinen frischen Ravioli ein toller Auflauf zaubern. ZUTATEN 1 Päckchen frische Ravioli1 Dose gehackte Tomaten (400g)200 g Sahne1 kleine Zucchini1 Zwiebel1 Paprika100 g geriebener Käse1 TL Gemüsebrühepulver1 TL […]