Übernacht Dinkel Kartoffel Brötchen aus der Backform

Lust auf frische Brötchen zum Frühstück? Aber keine Lust morgens erst ewig auf den fertigen Hefeteig zu warten? So ging es uns sehr oft. Und da wir die schnelle Brötchen Variante mit Backpulver nicht so gerne mögen, haben wir am Abend einen Hefeteig vorbereitet und ihn dann einfach über Nacht stehen lassen. Morgens hatten wir […]

Gebackenes Oatmeal

Haferflocken sind gesund und lecker. In Kombination mit frischem Obst, Eiern und Nüssen ergeben sie ein echtes Powerfrühstück das irgendwie sogar an einen Kuchen erinnert. ZUTATEN 200 g Haferflocken400 ml Milch2 Eier1 Banane1 Apfel125 g Himbeeren oder Heidelbeeren30 g Nüsse oder Mandeln1 EL HonigNach Belieben: Vanillepulver, Schokoraspel, Zimt. ZUBEREITUNG Nüsse oder Mandeln nach Belieben gemahlen, gehackt […]