Kartoffel Wirsing One Pot mit Hackbällchen

Die Kombination aus Wirsing mit Hackfleisch und Kartoffeln schmeckt immer super. Das wickeln von Kohlrouladen war uns beim Campen aber zu umständlich, deshalb machten wir daraus ein schnelles unkompliziertes One Pot Rezept. One Pot ist beim Camping einfach ideal! Ein komplettes Essen auf einmal mit nur einer Herdplatte gekocht! Es muss nichts vorgekocht oder separat […]

Schokoladen Mascarpone Nachtisch

Nachtisch geht ja eigentlich immer. Bei mir zumindest, denn ich gehöre zu den Menschen mit extra Nachtischmagen. Zwar gibt es besonders wenn man in anderen Ländern unterwegs ist immer ganz viel neues einheimisches zum durchprobieren, aber trotzdem macht es auch beim Camping Spaß einen Dessert selbst zu kreieren und zu dekorieren. Zutaten 200 g Mascarponeetwas […]

Beeren Kuchen – Omnia Rezept

Beerenkuchen fetig gebacken

Es ist Beerenzeit! Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, hab ich welche vergessen? Überall lachen sie uns an, die süßen, bunten Früchtchen. Dieser Beeren Kuchen ist im Omnia schnell gemacht und schmeckt mit jeder Beerensorte. Aber auch mit Rabarber ist er super lecker! ZUTATEN 2 Eier150 g Schmand150 g Zucker100 g Butter200 g Dinkelmehl Typ 63050 […]

Blitz schnelle Pfannenbrötchen

In 8 Minuten leckere frische Brötchen aus der Pfanne! Wenn du den Teig in der „über Nacht“ Variante machst, geht es morgens wirklich Blitz schnell und die duftenden warmen Brötchen liegen im nu auf deinem Teller. Auch zum Grillen oder Belegen als Vesper sind die kleinen Fladenbrote bestens geeignet. Zutaten 300 g Dinkelmehl Typ 630 […]

082 – Raclette im Wohnwagen

Raclette überbacken

Raclette im Wohnwagen oder Wohnmobil?! Mit der Backform klappt das ohne (Platz)Probleme! Raclette ist ein tolles Essen. Jedoch benötigt es doch einiges an Platz sobald man nicht nur zu zweit essen möchte. Da kann es schnell mal eng werden auf dem Tisch wenn da ein Raclette Grill, allerlei Zutaten wie Kartoffeln, Zwiebeln, Gurken, Salami, Speck […]

One Pot Kochbuch