Kartoffel Gulasch

Gulasch ohne Fleisch? Ja klar! Probier unser Rezept für ein vegetarisches Kartoffel Gulasch! Gesund und sehr lecker zugleich. ZUTATEN 1, 5 Kg Kartoffeln 2 Paprikaschoten 2 Zwiebeln 2 – 3 Karotten 1 kleine Dose gehackte Tomaten 1/2 TL Knoblauchpulver oder 1 frische Knoblauchzehe 1 TL Paprikapulver 1 TL Curry 2 TL Gemüsebrühepulver 1/2 TL Majoran […]

Übernacht Dinkel Kartoffel Brötchen aus dem OMNIA

Lust auf frische Brötchen zum Frühstück? Aber keine Lust morgens erst ewig auf den fertigen Hefeteig zu warten? So ging es uns sehr oft. Und da wir die schnelle Brötchen Variante mit Backpulver nicht so gerne mögen, haben wir am Abend einen Hefeteig vorbereitet und ihn dann einfach über Nacht stehen lassen. Morgens hatten wir […]

Ravioli Auflauf aus dem Onmia

Wenn wir in Frankreich unterwegs sind dürfen diese leckeren kleinen Nudeltaschen nicht fehlen! Frisch nicht die Variante aus der Dose! Mit dem Onmia lässt sich aus den kleinen frischen Ravioli ein toller Auflauf zaubern. ZUTATEN 1 Päckchen frische Ravioli1 Dose gehackte Tomaten (400g)200 g Sahne1 kleine Zucchini1 Zwiebel1 Paprika100 g geriebener Käse1 TL Gemüsebrühepulver1 TL […]

Spaghetti mit Tomaten-Käse-Soße “One Pot“

Leckeres und schnell zubereitetes One Pot Nudelgericht das auch Kindern sehr gut schmeckt. Da unsere Kinder keine Fans von Zwiebeln und Knoblauch sind wenn sie sie im Essen sehen, benutzen wir oft Zwiebel- und Knoblauchpulver. Für eine Zwiebel 1 TL Zwiebelpulver, für eine Knoblauchzehe ca. 1/2 TL Knoblauchpulver. ZUTATEN 500 g Spaghetti (ungekocht)1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 […]

Buchweizen Dinkel Brotkranz aus dem Omnia

Wir lieben selbstgebackens Brot. Man weiß was drin ist und die Vielfalt der Zutaten ist so unglaublich groß das man immer wieder neue leckere Brotsorten oder Brötchen backen kann.Diesmal wurde es ein Brotkranz aus Buchweizen- und Dinkelmehl. ZUTATEN 200 g Buchweizenmehl (Vollkorn)200 g Dinkelmehl Typ 630300 ml lauwarmes Wasser1 TL Trockenhefe (geäuft)1 TL Backmalz (kann […]

Hackbällchen in Tomatensoße (One Pot)

Kleine Hackbällchen mit Nudeln in Tomatensoße und das alles gleichzeitig in einem Topf gekocht. Herrlich einfach und super lecker! Auch Kinder lieben dieses Gericht. ZUTATEN 300 g Nudeln (ungekocht)500 g Hackfleisch1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 kleine Dose gehakte Tomaten500 g Päckchen Tomatenpüree500 ml Wasser1 TL Salz2 TL Gemüsebrühepulver1 TL Paprikapulver1 TL Butter oder Öl Für die Hackmasse:1 […]